萍乡小吃推荐（江西萍乡特产小吃）

萍乡小吃推荐？

萍乡有很多美食，其中一些特色小吃包括：

-莲花血鸭：

鸭肉脆嫩、鲜美可口。

-麻辣鸭头：

麻针攀绵辣可口，非常开胃。

-高坑绿豆稀：

绿豆稀在萍乡街头还是颇受欢迎的，加冰“绿豆稀”一口下去，满口的绿豆加上碎冰，燥热的一天吃一口，爽！

江西萍乡特产小吃？

南坑鹅肉，萍乡花果，萍乡土嘛哩，萍乡花蝴蝶豆皮，上栗酸枣糕，萍乡炒粉，萍乡一村火腿，萍乡腊肉，上栗狗肉面，萍乡扬胡子米面。

萍乡有什么特色小吃？

萍乡的特色小吃有艾米古，盐果子(土嘛哩)，鸭嘴鱼，瓦子鱼。

仙鱼湖有机鱼，有萍乡小炒肉，腊肉，米粉肉。

川贝粉丝，剁椒鱼头，搓菜炒粉丝。

萍乡有什么特色小吃？

1、艾米古

每至春天，艾叶绿油盎然时，户户萍乡人家都爱采摘艾叶，再做上一笼香喷喷的艾米古；萍乡艾米古之所以成为一种经典小吃，除了其美味外，艾叶有除湿作用，更受萍乡人们的喜爱。

萍乡人做出来的艾米古就是纯纯净净，除了加点食用碱和糖不加其它；小编吃过湖南朋友做的艾米古，就是在艾米古里加腊肉，但小编更爱萍乡风味的艾米古。

2、花蝴蝶

萍乡花蝴蝶的主料是豆皮，配上辣椒、大豆油、蒜茸、盐、味精、芝麻、八角、孜然、桂皮、香草叶等多种香料。

辣中带甘，回味饱满，过瘾却又意犹未尽。

萍乡花蝴蝶这两年走的比较俏，深受人们喜爱。

以前都是以萍乡市区或者是湘东地区做的花蝴蝶更美味。

这两年整个萍乡人都刮起了做花蝴蝶的风。

3、萍乡炒粉

炒粉属于赣菜系列，萍乡炒粉是街头巷尾的热门特色美食。

早上来一餐炒粉、夜宵再来一碗炒粉。

萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽、辣椒等热炒，形成色香味俱全的口味。

出门在外的异乡人，最想念的就是萍乡炒粉；归璞乡村旅游网小编以前在异乡回至萍乡时，在火车上问其下车后第一件事是什么，就是吃碗萍乡炒粉。

那份心心念念好久的家乡的味道。

4、番薯片

每年冬天，萍乡人就会将番薯磨成片，以前每家每户都有专业的磨具。

番薯片就是将番薯洗干净，磨成片后，用一个大席子或者是竹盘，摆在屋顶，或者是太阳高照时铺在田野里。

80年代的萍乡，在农村的家家户户田野里，都摆成密密麻麻的番薯片，到了腊冬的二十五六就开始炸番薯，炸出来的番薯片金黄金黄，又脆又香。

5、硬米片（玉兰片）

也被称之为玉兰片（音），将大米粉、糯米粉、葱、盐相揉合后，将其蒸熟，再切成一片片，晒干。

等腊冬时候，和番薯片一样油炸出来。

葱花香味四溢，玉兰片也是脆不可挡。

记起小时候妈妈做硬米片时，刚蒸熟的面粉团，盼着妈妈将两头不好看的切下来，给我们当零食吃。

或者是等妈妈走开时，偷偷的拿着吃。

6、萍乡盐果子

萍乡盐果子也是一种风味独特的传统小吃。

萍乡嫁女之时，会给女儿准备很多的盐果子做为嫁妆。

盐果子种类众多：

豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、姜、红萝卜、白萝卜等，切成各种形状，用热水焯过后晒干，密封起来。

等熟后拌糖，或拌盐、或拌辣椒粉，或拌甘草粉、紫苏粉等。

盐果子吃起来爽牙爽齿，味道绵长。

7、萍乡花果

萍乡花果就是各色花样的小吃，萍乡花果类似果脯、蜜饯，但又别具一格，花色品种更多。

在蔬菜瓜果大量上市时，将南瓜、莲藕、冬瓜、刀豆、红萝卜、辣椒、柚子皮、梨等，采取切、缕、雕、刻等手法，使之呈现各种花样，再经过腌、浸、渍、蒸、晒等十余道工序，成为保存较长时间的花果。

这样做出来的花果既保留了原材料的颜色、味道，又清脆、香甜，既可食用，又是一种花色多样的艺术欣赏品。

萍乡早点推荐？

推荐下面的早点:

萍乡炒粉：

碗碗香·富丽大厦

2.牛肉粉：

津市牛肉粉·润达悦澜山斜对面

3.豆浆油条：

峡石菜市场门口

4.小笼包：

杭州小笼包·南百斜对面

5.酱香饼：

金陵大市场出入口

6.烫粉：

华侨面馆·鸿奇面馆

7.猪油拌粉：

金陵菜市场陈记

8.手工面：

张氏手工面·鹅湖小区

9.筒子骨粉·步行街妇幼旁

10.拌粉：

南昌汤店·北桥李文锁城对面

11.烧卖饺子：

阿坤食府·北桥转盘

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