怎么冲泡普洱茶（如何泡普洱茶）

怎么冲泡普洱茶？

1、盖碗冲泡



先用热水给茶具加温，再把普洱茶投入盖碗中，100cc左右的盖碗推荐投茶5克左右，洗茶一到两次，然后重新注入沸水浸泡饮用。

2、小壶冲泡

需要准备的茶具有茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡，具体的冲泡步骤与盖碗冲泡基本相同。

3、小壶闷泡

需要准备的茶具有茶海、小壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡，同样可以参考盖碗的冲泡方法，但一般每次闷泡一分钟以上，时间更久。

如何泡普洱茶？

、备具烫洗，烧一壶热水，倒入泡茶器具中进行烫洗；

2、投茶冲泡，取普洱生茶放入碗中，沿着盖碗边缘环绕注水，水量至八分满时加盖闷15秒；

3、出汤品饮，茶汤呈微黄色时，将汤水倒入公道杯中，再从公道杯依次斟入品茗杯，闻香观色后，饮用一口茶汤。

1、备具烫洗



冲泡普洱生茶，建议使用紫砂壶或者白瓷盖碗作为茶具，备具之后，烧一壶滚开的沸水，用开水将器具都烫洗一遍，不仅能去除茶具的异味，起到消毒杀菌的作用，还能提高温度，有利于茶叶香气的激出。

2、投茶冲泡



准备工作完成以后，用茶匙取5-8克普洱生茶放入碗中，由于生茶未经发酵，可不用进行洗茶，直接提起水壶，沿着盖碗边缘环绕注水，让普洱生茶充分浸润，水量至八分满时加盖，闷泡15-20秒左右即可。

3、出汤品饮



将泡好的普洱生茶倒入公道杯中，然后再从公道杯倒入品茗杯，茶量以八分满为宜。

在品饮普洱生茶时，先观色闻香，感受茶香的浓郁高扬，之后小啜一口茶汤，细细品味普洱生茶的强劲和霸气。

如何泡普洱茶？

第一步：

预备茶具

即准备用的茶具，冲泡普洱茶，最好选用盖碗或紫砂壶。

紫砂壶因为其内部的双重气孔，使其具有良好的透气性能，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和滋味。

盖碗则可以保证其真味。

一般审评时都选用盖碗冲泡。

新茶多适合用盖碗，而老茶则用紫砂壶，更能激发出陈香韵味。

其次选用玻璃公道杯或瓷质的品茗杯，方便观察汤色。

第二步：

水

茶人们常说，“水为茶之母，器为茶之父”，一杯好茶的“孕育”离不开水与茶器。

在泡茶用水，我们推荐农夫山泉。

第三步：

温壶

用开水浇壶全身，保持壶温。

第四步：

投茶量

投茶量要根据喝茶人数，器皿大小来定。

一般的盖碗，我们都是用8克的茶。

喜欢喝浓一些的茶友，可以放10-15克。

第五步：

醒茶

醒茶的意思就是让茶苏醒。

醒茶分干醒和湿醒。

干醒适用于老茶，是让茶与空气接触，在缓慢的过程中使茶苏醒过来，唤醒茶性；而湿醒则是用水浸泡茶，以此来激发茶气，增加茶味。

这里，特指湿醒。

第六步：

泡茶

冲泡出汤时间可根据茶品不同而调整，总的原则是快速出汤，滤干。

一般可按时间，在些基础上再做调整。

第1-3泡，出汤时间5-10秒，从第4泡起，出汤时间每次延长5秒。

普洱茶可持续冲泡8-10次，直到汤味很淡为止。

冷泡普洱茶的正确冲泡方式？

你好，冷泡普洱茶的正确冲泡方式如下：

1.准备普洱茶叶：

选择好质量的普洱茶叶，一般选用成熟普洱茶或生普洱茶。

2.洗茶叶：

将普洱茶叶用温水冲洗一下，去除灰尘和杂质。

3.放入水中：

将清水倒入容器中，放入洗好的普洱茶叶。

4.冷水冲泡：

将放好普洱茶的容器置于冰箱中，冷泡4-8小时，待茶汤变深，清香四溢。

5.倒出茶汤：

将冷泡好的普洱茶倒入杯中，可以加入适量冰块或柠檬片等进行调味。

注意事项：

1.选用高质量的普洱茶叶，最好不要使用陈旧的茶叶。

2.冷泡时间不要过长，一般4-8小时即可，过长时间会影响茶叶的口感和质量。

3.冷泡普洱茶的水温要低于热泡茶，一般水温在10-20℃左右。

4.冷泡普洱茶过程中，要定期更换水，保持茶汤的清爽和香气。

普洱茶的冲泡方法？

1、温杯，用烧开的沸水将盖碗、品茗杯全部烫洗一遍，起到提温、杀菌的目的；

2、润茶，取普洱干茶放入碗中，低冲100摄氏度沸水洗茶，浸润10秒后把茶水倒掉；

3、泡茶，再次沿着盖碗内部匀速环绕注水，使普洱茶完全浸润，茶汤出色后斟入品茗杯中饮用。

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