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电饭煲蒸蛋糕的超简单做法？

2023-07-13 05:46:30【百科】

简介提及电饭煲蒸蛋糕的超简单做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！电饭煲蒸蛋糕的超简单做法？电饭煲蒸蛋糕超简单做法步

提及电饭煲蒸蛋糕的超简单做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！

电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤：

步骤1

1.首先准备玉米油55g，白糖60g，牛奶65ml，低筋面粉100g，鸡蛋4个。

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。

步骤4

蛋清中加入1/3白糖，打发至鱼眼泡，再加1/3白糖打发至湿性发泡

步骤5

加入剩余白糖打发，至提起有尖峰，舀1/3蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀

步骤6

切拌好后返回蛋白霜中，继续切拌至均匀，一定要快速切拌！

步骤7

切拌好的糊倒入电饭煲内胆，桌上振几下排气泡

.步骤8

选择蛋糕键即可，如果没有，就直接选择蒸饭，选择40-50分钟最后用湿布盖住电饭煲排气处闷20分钟就可以了

蛋糕蒸好了。

上方内容总计434字，希望能够帮助到大家。