鲟鱼的最佳做法？（中华鲟鱼怎么吃最好吃）

关于中华鲟鱼怎么吃最好吃，来看看小彪的介绍。

鲟鱼的最佳做法？

准备食材如下：

鲟鱼1条，料酒适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，生姜1块，红椒1个，大葱1段

具体做法如下：

将葱姜辣椒切成丝，然后泡水里备用，再将中华鲟清理干净，然后在表面打上刀花，方便入味，中华鲟外壳比较硬，建议再两边打刀花，打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐，涂抹均匀！然后装盘，撒上一半的葱姜辣椒丝，放入蒸锅大火蒸12分钟，蒸好之后，倒掉汤汁，换上新鲜的葱姜辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，然后用热油爆香即可！

中华鲟鱼怎么做好吃？

准备食材如下：鲟鱼1条，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，黄豆酱2汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，洋葱1个

具体做法如下：将洋葱切小块，放入砂锅中垫底，再将鲟鱼清理干净后，剁成小块，然后放入汤盆，加入2汤匙黄豆酱，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，抓匀后放入1小勺花生油，再次抓匀，然后将鱼块摆入到砂锅的洋葱上面，有剩余的料汁也淋到上面，盖上锅盖，小火焖25分钟即可！

中华鱼怎么吃？

中华鱼的吃法如下：

1，中华鲟去鳃，去内脏，清洗干净。

2，葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。

3，将料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗中调成料汁。

4，将鱼身两侧切斜刀，为了更好入味。

5，将鱼放入盘中，碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，姜，蒜。

6，鱼身上的切口处也抹上料汁，夹入适量葱，姜，蒜。

7，剩下的葱，姜，蒜撒在鱼身上，剩下的料汁倒在鱼身上。

8，蒸锅加水烧开，放入鱼。

9，大火蒸10分钟左右即可享用啦！

中华大鲟的做法？

用料：中华鲟一条、鲜茶树菇100克、生姜5片、植物油一大勺、盐两小勺、枸杞一小把、小葱一根

做法：

1、宰杀好的鱼拿回家洗净

2、把鱼剁成三段

3、锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下

4、加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐哦

5、茶树菇洗净

6、切断备用

7、鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇很耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟

8、鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮

9、最后撒葱花即可装盘

人工鲟鱼怎么做好吃？

鲟鱼是中华鲟，鲟鱼是中国特有的鱼种之一，鲟鱼可以做成红烧清炖，都可以

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