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粽子叶用水煮好还是用水泡好？

2023-07-15 14:32:49【百科】

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提及粽子叶用水煮好还是用水泡好？的相关内容，许多人不太了解，来看看小白的介绍吧！

粽子叶用水煮好还是用水泡好？

水煮好

因为水煮一下粽子叶会更软、有韧性，包粽子时糯米不会漏。

具体煮法

粽叶用清水清洗干净沥干水分，半锅水烧开，少许食用碱（增加粽子的清香）清水化开放入开水里，放入粽叶至断生，捞出谅凉。

上述全文一共142字，希望对大家有所帮助。

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