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包好粽子泡多久才可以煮？

2023-07-17 13:04:33【百科】

简介提及包好粽子泡多久才可以煮？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！包好粽子泡多久才可以煮？自己包的粽子煮的时间要看糯米

提及包好粽子泡多久才可以煮？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！

自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久，糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以，米泡的时间比较短就要煮3个小时。

煮粽子的注意事项：

粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香，此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，假如加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。

上述信息字数共278字，希望对大家有所帮助。