紫薯10种花样吃法紫薯饼做法？

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紫薯10种花样吃法紫薯饼做法？

紫薯是一种营养丰富的食材，含有丰富的抗氧化物质和维生素，适合作为健康饮食的选择。以下是紫薯的10种花样吃法和紫薯饼的做法：

1.紫薯泥：蒸熟紫薯后捣成泥，加入适量牛奶和蜂蜜拌匀即可。

2.紫薯馅饼：将紫薯泥搭配红豆馅或糯米馅，做成紫薯馅饼，口感鲜美。

3.紫薯糯米饭：把蒸熟的紫薯和糯米放一起蒸煮，可以做成紫薯糯米饭，口感绵密。

4.紫薯芝士蛋糕：用紫薯泥、芝士和蛋糕粉搭配起来制作的紫薯芝士蛋糕，口感细腻又浓郁。

5.紫薯冰淇淋：用蒸熟的紫薯泥、牛奶和糖等材料制成紫薯冰淇淋，风味独特且健康。

6.紫薯饼干：将紫薯泥和麦片混合后制成饼干，口感香脆可口。

7.紫薯拌饭：将紫薯切成小块，拌入饭中食用，口感升级。

8.紫薯小丸子：用紫薯泥和糯米粉制成小丸子，入口即化。

9.紫薯红枣糕：将紫薯泥、糯米粉和红枣混合后蒸熟制成的糕点，甜而不腻。

10.紫薯饼：将蒸熟的紫薯压成薄饼，再放入平底锅中煎烤，可以制作出鲜美的紫薯饼。

紫薯饼的做法：

材料：

-紫薯500克

-粘米粉150克

-白糖60克

-食用油适量

步骤：

1.将紫薯洗净，放入蒸锅中蒸熟后晾凉。

2.将紫薯泥和粘米粉混合搅拌均匀，加入适量白糖调味，继续搅拌成面团。

3.把面团搓成小圆球，按扁成薄饼状，稍稍放一会儿进行松弛。

4.热锅加油，放入紫薯饼，用小火煎至金黄酥脆即可。

小贴士：

1.紫薯饼煎的时候，锅不要太热，适量油即可。

2.煎紫薯饼的时候可以放一些糖在锅里，会使煎饼更加甜美可口。

3.制作紫薯饼的时候，可以根据个人口味加入一些红枣泥、芝麻、葡萄干等配料，更加美味可口。

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