是不是橘子越酸vc越多（25克橘子的含酸量）

是不是橘子越酸vc越多？

是的，维生素C本来就是呈现酸味的，比如柠檬，维生素含量特别多因此很酸。

带酸味的水果都是含维C的。

维C含量越高就越酸。

所以买水果的时候不能一直追求甜度，其实带点酸的才是更有营养的哦！

25克橘子的含酸量？

像柠檬、柑橘类水果，其维C含量只有20-50mg/100g，维C含量可能还没大白菜高。

当然，也有酸酸的水果，维C含量也高的，如酸枣和沙棘，每100g中就含有好几百毫克的维C。

水果的酸度是由水果本身的“糖酸比例”决定的，也就是说，水果含酸量高、含糖量低，就会吃起来比较酸，反之，含酸量低、含糖量高，吃起来就会甜。

水果维c含量的排序？

维生素c含量排名

第一名、鲜枣，维C含量243mg/100g;

第二名、猕猴桃，维C含量62mg/100g；

第三名，山楂，维C含量53mg/100g；

第四名，丑橘，维C含量50mg/100g；

第五名，草莓，维C含量47mg/100g；

第六名，木瓜，维C含量43mg/100g；

第七名，金桔，维C含量35mg/100g；

为什么果子是酸的？

因为果子里有大量的维c，有机酸

大多数水果都含有维c，少量果子，还含有其他的有机酸，所以就会导致有些水果含有酸味

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