您现在的位置是：首页>百科 > 正文

薏米的俗称是什么（薏仁芡实是什么）

2023-07-28 08:49:42【百科】

简介薏米的俗称是什么？薏仁（学名：Coixlacryma-jobi），别名：草黍子（东北）、川谷，六谷子（四川），菩提珠（江苏），草珠子（山东），薏米

薏仁（学名：

Coixlacryma-jobi），别名：

草黍子（东北）、川谷，六谷子（四川），菩提珠（江苏），草珠子（山东），薏米（江西），薏仁米，沟子米。

六谷（贵州）属禾本科薏苡属。

中国分布较广，日本亦产。

薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。

薏苡的营养价值很高，被誉之为“世界禾本科之王”。

薏米的蛋白质含量为17-18.7%，薏苡是稻米的二倍多。

薏米脂肪含量为11.7%，是稻米的五倍。

薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。

薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。

薏仁芡实是粮食也是祛湿的好东西

薏仁不是槐米，薏仁也叫薏米或薏苡仁，有清热祛湿的功效。

槐米是槐树上开的花蕾。

薏苡仁和薏米仁是同一个东西。

薏苡仁是一种传统中草药，也被称为薏米仁，是一种粗粮。

它是由薏苡科植物的果实，也就是薏苡的果实所制成的。

这种食品在中医学上有着广泛的应用，在现代营养学中，它也被认为是一种营养价值很高的食品。

薏苡仁主要富含淀粉和蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，是一种营养全面的食品。

此外，薏苡仁还含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助消化。

因此，薏苡仁是一种非常健康的食品，它与薏米仁指的是同一种东西。