大希地意大利面做法

大希地意大利面做法？

一、用料

意大利面150克

西红柿1个

洋葱小半个

番茄酱1瓷勺

盐1小勺

大蒜5瓣

意式肉酱2瓷勺

意式肉丸6个

橄榄油2瓷勺（食用油也行

煮面的  水半锅

盐一小勺

橄榄油一小勺（食用油也行）

二、意大利面的做法步骤

步骤1

准备材料:西红柿去皮切丁，洋葱切丁，肉丸十字切丁，大蒜压成泥或者切碎

步骤2

汤锅烧热水，水开下意大利面，加入一勺盐，一勺橄榄油（食用油也行），按照意大利面包装上的时间（一般是7-10分钟左右）煮熟捞出备用

步骤3

热锅加入橄榄油放入蒜泥炒香（中小火炒一分钟）

步骤4

调大火倒入西红柿炒出汁水

步骤5

加入洋葱和肉丸子翻炒两分钟，然后加入2瓷勺意式肉酱继续翻炒均匀

步骤6

再加入番茄酱、盐和两锅铲开水，翻炒均匀后盖锅盖调中小火焖1分钟

步骤7

接着倒入意大利面快速翻炒均匀

步骤8

翻炒均匀至酱汁都裹在面上，盖锅盖调最小火焖一分钟就可以出锅了

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