土豆的做法（土豆的正宗做法）

土豆的做法？

最常见的做法：

酸辣土豆丝了，味美酸辣下饭！

方法如下

1.食材：

准备两个土豆，青椒一个

2.配料：

盐、鸡精、糖、干辣椒、白醋

3.把土豆削皮切丝，这是个技术活！土豆丝切不好，可以把一面切平，然后砧板放平，切片会更方便

4.锅中烧水，水开把土豆丝放水里焯水，这样可以去掉淀粉，使土豆丝不粘锅，然后捞出，凉水冲洗，备用，青椒也切丝备用

5.起锅烧油，放入干辣椒炒香放入土豆丝，大火翻炒，然后加青椒丝翻炒，加盐、鸡精、糖少许，白醋，翻炒一分钟就可以出锅了，酸辣爽脆可口，非常下饭

土豆的正宗做法？

土豆和青辣椒切丝，把土豆泡水备用。

然后热锅倒油倒入蒜和干辣椒爆香，接着倒入青椒翻炒，再把土豆捞出沥干水倒入锅中一起翻炒5~10分钟装盘就可以啦。

洋芋土豆的做法？

可以做土豆泥，土豆饼，炒土豆丝，炖土豆

土豆片做法？

土豆片是一道简单又好吃的家常菜，以下是具体步骤：

1.将土豆洗净去皮，切成薄片；

2.锅内放油，烧至5成热，将土豆片下锅翻炒，炒至微黄；

3.撒入适量盐、糖，加少量水，大火焖煮2-3分钟；

4.打入蛋液，再次翻炒均匀；

5.撒上葱花提香味，关火即可出锅。

可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、花椒粉等。

洋芋的做法？

洋芋也就是土豆我的做法有3种如下

1、孜然土豆丁。

土豆去皮切丁，火腿切圈，放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干，另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。

火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量盐，一勺生抽，拌匀开吃。

2、炒土豆丝。

用刀切成细丝，或者用设备插好细丝，用流动水冲洗2~3次，用纯净水浸泡一会儿。

把水烧开，把土豆丝放入开水锅中，烫2-3分钟即可，然后放在凉水中。

热锅烧油，放少许辣椒段，放入土豆丝，适量盐，炒两三分钟即可出锅。

3、香辣土豆片的做法。

土豆切厚片，冷水锅烧开下土豆片，1分钟捞出。

土豆片控水捞出，热油下锅，土豆煎至两面金黄，葱蒜豆掰酱爆炒，土豆下锅，放生抽

不需要放盐，豆掰酱是咸的，撒上芝麻葱花出锅。

土豆的几种做法？

1、土豆刨去外皮，清洗干净，再切成细丝备用。

2、土豆丝放在清水里浸泡，去除表面的淀粉，沥净水分备用。

3、青红辣椒分别去籽，清洗干净，切成细丝备用。

4、锅中放入适量的菜油，加入青红椒丝，大火翻炒均匀。

5、倒入准备好的土豆丝，调入适量的生抽、醋和盐，大火翻炒均匀。

6、最后调入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。