八种素菜汤（素菜汤的家常做法）

八种素菜汤？

一，高丽菜香菇汤

二、豆芽青椒丝汤

三、黄瓜金针菇汤

四，枸杞叶金针菇汤

五、莴苣花椰菜汤

六、白菜木耳汤

七、丝瓜发菜笋

八，绿豆芽海带汤

素菜汤的家常做法？

以下是家常素菜汤的做法：

材料：

土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、西红柿1个、蒜2瓣、菜心5-6根、盐适量、清水适量、食用油适量

做法：

1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿分别洗净、去皮、切成小块备用。

2.蒜切末备用。

3.锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末煸炒出香味。

4.依次加入土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿煸炒，炒至变软。

5.倒入清水，加盐调味，大火煮沸，然后转小火煮10分钟。

6.菜心洗净切段，加入锅中，再煮3-5分钟即可关火。

备注：

1.可以根据个人口味自由调整盐的量。

2.如果喜欢汤味浓，可以煮的时间长一些。

3.可以根据季节和自己喜欢的蔬菜自由搭配。

广东三鲜素菜汤的做法？

主料:

水发海带150克

黄豆芽100克

平菇150克

辅料

洋葱30克

调料

玉米油20克

盐适量

鸡精少许

胡椒粉少许

1.买回来的水发海带丝和黄豆芽淘洗干净，平菇清洗干净用手撕成小朵备用，洋葱切成小块备用。

2.锅中倒入玉米油烧热，放入洋葱块炒出香味。

喜欢猪油的，用猪油炒洋葱味道会更香。

3.洋葱炒出香味后，放入平菇翻炒，将平菇炒软炒出汁来。

4.这时倒入一大碗热水煮沸，放入海带丝和豆芽再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。

5.十分钟后，打开盖子，放入适量的盐，少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。