寿司怎么做（寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤）

寿司怎么做？

寿司

用料

主料：

紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克（自调）

辅料：

火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根

寿司的做法

1、鸡蛋打散，摊个鸡蛋饼，切丝备用。

2、准备所用食材

3、所有食材切条

4、米饭拌寿司醋和盐，紫菜麻面朝上，放上米饭铺五分之四。

5、放上食材卷起，紫菜边抹水粘合。

6、全部卷好切片，每切一刀要沾水，切的会很齐。

7、寿司成品

寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤？

主料：

青瓜适量，火腿适量，米饭适量

辅料：

醋适量，紫菜适量

做法：

1.把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。

青瓜切条，火腿切条。

2.竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。

3..铺上自己喜欢的配料。

4.慢慢卷起来，用手压实。

5.刀粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。

6.吃的时候蘸点酱油。

家常寿司怎么做？

主料：

米饭1大碗，蟹足棒2根，黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠半根，寿司海苔1张

辅料：

盐0.5勺，糖0.5勺，白米醋0.5勺，飞鱼籽适量

做法：

1.米饭加盐、醋、糖拌匀

2.黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条，蟹足棒提前蒸一下，准备好飞鱼籽

3.寿司帘上铺一层保鲜膜，放上海苔片，铺上一层米饭。

翻面，将海苔一面朝上，在铺一层米饭

4.将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间

5.卷起竹帘压紧，卷成水滴形

6.卷好的寿司撕掉保鲜膜

7.沾上适量飞鱼籽

8.刀上沾少许水，切段摆盘即可

家庭寿司怎么做？

材料：

A（醋饭适量、洋芋片5片）

B（蔓越莓适量、青葡萄干适量、综合坚果适量）

作法：

1.将材料B的所有材料切成适当大小的小丁。

2.将醋饭和作法1的坚果放入容器中，混拌均匀，整型成等份的握寿司状。

3.取洋芋片排入盘中，再摆上作法2的握寿司即可。

寿司面怎么做？

自制寿司面的做法1.面粉备好，调入适量盐；

2.一边用清水缓缓倒入面粉里，一边用筷子迅速搅拌；水一定要慢慢地少加，搅拌出絮状后就可以停止加水了；

3.用手将面粉和成光滑的面团；将面团盖上湿布，松弛一下；

4.寿司卷帘洗净，沥干水分；

5.面团分成均匀大小的剂子，取一个剂子，将它搓成圆柱形的细长条；

6.将搓好的细圆条，放在寿司卷帘上；

7.像卷寿司一样，从一头紧紧地卷到另一头；能卷住面团即可；

8.松开卷帘，就得到寿司面条了；

9.将做好的寿司面条放到案板上，用菜刀切成均匀长短的段即可。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。