鹅肉怎么做好吃家常做法（家常烧鹅最好吃的做法）

鹅肉怎么做好吃家常做法？

材料:鹅肉100克，黄瓜120克，木耳15克，生姜10克，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉少许，香油、红椒丝各适量。

做法:1.鹅肉切块；黄瓜切滚刀块；生姜切片；木耳泡发切小片。

2.鹅块汆水后捞出。

3.烧锅下油，放姜、红椒丝、黄瓜、鹅肉爆炒，调入盐、料酒、胡椒粉，下木耳炒透，淋上香油即可

家常烧鹅最好吃的做法？

步骤/方式1

鲜鹅处理干净清水泡除血水斩成小块。

步骤/方式2

准备、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶备用

步骤/方式3

莴笋洗净、切条备用

步骤/方式4

起锅烧油、下入香料爆香、

步骤/方式5

放入焯好水的鹅肉、迅速翻炒

步骤/方式6

加入、食盐、老抽、生抽、料酒翻炒至鹅肉变色

步骤/方式7

加入清水、没过鹅肉、焖煮30分钟

步骤/方式8

加入莴笋条

步骤/方式9

加入、小葱红辣椒

步骤/方式10

翻炒一会、加鸡粉就可以出锅了

家常烧鹅最好吃的做法？

步骤/方式1

鲜鹅处理干净清水泡除血水斩成小块。

步骤/方式2

准备、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶备用

步骤/方式3

莴笋洗净、切条备用

步骤/方式4

起锅烧油、下入香料爆香、

步骤/方式5

放入焯好水的鹅肉、迅速翻炒

步骤/方式6

加入、食盐、老抽、生抽、料酒翻炒至鹅肉变色

步骤/方式7

加入清水、没过鹅肉、焖煮30分钟

步骤/方式8

加入莴笋条

步骤/方式9

加入、小葱红辣椒

步骤/方式10

翻炒一会、加鸡粉就可以出锅了

烧鹅制作全过程和配方？

步骤/方式1

用料

皮水的制作：

食粉10克

白醋500克

大红浙醋150克

麦芽糖250克

清水250克

烧鹅汁的制作：

黄豆酱50克

海鲜酱50克

蚝油50克

南乳汁50克

老抽50克

五香粉50克

白酒25克

鹅洗干净

步骤/方式2

用一个小碗先调好烧鹅汁。

将黄豆酱、海鲜酱、蚝油、南乳汁、老抽、五香粉、白酒，放一个小碗搅拌均匀

步骤/方式3

用刷子将料汁均匀涂抹在洗干净的鹅身，里外全涂抹上

步骤/方式4

180度，烤90分钟

步骤/方式5

烤好出炉，分割好，装盘即可食用了。

烧鹅制作全过程和配方？

步骤/方式1

用料

皮水的制作：

食粉10克

白醋500克

大红浙醋150克

麦芽糖250克

清水250克

烧鹅汁的制作：

黄豆酱50克

海鲜酱50克

蚝油50克

南乳汁50克

老抽50克

五香粉50克

白酒25克

鹅洗干净

步骤/方式2

用一个小碗先调好烧鹅汁。

将黄豆酱、海鲜酱、蚝油、南乳汁、老抽、五香粉、白酒，放一个小碗搅拌均匀

步骤/方式3

用刷子将料汁均匀涂抹在洗干净的鹅身，里外全涂抹上

步骤/方式4

180度，烤90分钟

步骤/方式5

烤好出炉，分割好，装盘即可食用了。

烧鹅一斤价格？

大概在30~40块钱之间，对于一只烧鹅来说这个价钱是很普遍的。

当然美味的烧鹅吃法也有很多，可以蘸着甜面酱跟辣酱吃，也可以直接卷成春饼吃，也可以手撕当做全家桶来吃，都是很不错的选择。

当然不同味道的烧鹅和不同地方的烧鹅价钱还是有所不同的，我觉得这个价钱还是挺实惠的，性价比很高，我很爱吃

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