秋葵家常做法（秋葵的做法）

秋葵家常做法？

第一步：

准备食材调料:鸡蛋4个、秋葵3个、蒸鱼豉油一汤勺、枸杞5粒、盐适量

第二步：

鸡蛋打开打散，加入2倍的水再次打散均匀，用漏筛将蛋液过滤至刀碗里

第三步：

打散的蛋液上锅放入提前切好片的秋葵，蒸约10分钟，蒸熟后点缀几颗枸杞，再在锅里焖3分钟取出淋上蒸鱼豉油即可享用美味煎蛋的秋葵蒸蛋啦

秋葵的做法？

用料：

秋葵400克，大蒜米6个，小米椒4个，生姜10克，金针菇60克，生抽15克，盐巴20克，蚝油10克，料酒10克

做法

1/7秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用

2/7锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了

3/7秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里

4/7炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒

5/7炒香后加入小半碗水煮开就可以了

6/7把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀

7/7码进金针菇的盘里就可以上桌咯

秋葵的做法？

用料：

秋葵400克，大蒜米6个，小米椒4个，生姜10克，金针菇60克，生抽15克，盐巴20克，蚝油10克，料酒10克

做法

1/7秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用

2/7锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了

3/7秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里

4/7炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒

5/7炒香后加入小半碗水煮开就可以了

6/7把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀

7/7码进金针菇的盘里就可以上桌咯

秋葵最经典做法？

当属蒜蓉秋葵

材料：

新鲜秋葵十几根

配菜：

蒜蓉，红椒碎适量

酱汁：

生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开

做法

1：

清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！

2：

清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！

3：

把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。

4：

锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上

5：

碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。

然后把酱汁淋在秋葵上即可！



秋葵做法？

肉片炒秋葵

食材：

净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。

做法：

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油，开中火

3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。

芬姐秋葵做法？

材料

秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量

做法

1.将原料准备好。

2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟。

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。

4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味，

5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。

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