橄榄油可以直接喝吗（橄榄油能生吃吗）

橄榄油可以直接喝吗？

橄榄油可以直接喝

也可以烹调食用。

橄榄油可分为初榨橄榄油和非初榨橄榄油。

一般来说，初榨橄榄油建议直接食用，非初榨橄榄油建议烹调食用。

橄榄油能生吃吗？

橄榄油能生吃。

橄榄油分为初榨油和精炼油两大类。

初榨油呈黄绿色，保留了橄榄油的原味和很多不耐高温的抗氧化物质，如用来炒热菜，会破坏其中的抗氧化成分，失去橄榄油的原味和营养。

这类橄榄油更适合生吃，如用来拌凉菜或直接加进蒸煮过的菜肴中，直接食用。

橄榄油可以生吃吗？

橄榄油能生吃。

并且生吃是食用橄榄油最好的办法，因为在橄榄油有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素，因此这些营养元素会被高温破坏，生吃的话就能够充分地吸收这些营养物质。

橄榄油生吃方法：

蒸鱼、蒸蛋时，可在蒸好的菜上浇上橄榄油。

此法可以使食物更香滑，味道更醇厚。

用橄榄油拌各种荤蔬凉菜，可以光亮色泽，清新口味。

蛋炒饭出锅前淋上橄榄油，果香扑鼻，粒粒留香。

2015年橄榄油还能吃吗？

2015到现在已经六年了过了保质期很久了不能吃了

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