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豆腐怎么做好吃又简单（豆腐怎么做既简单又好吃）

2023-10-25 14:40:08【生活】

简介豆腐怎么做好吃又简单？推荐一个好吃又简单的豆腐吃法大豆腐一块，鲜鸡蛋3个打成蛋液备用，小葱花若干油锅内放入整块大豆腐，翻炒，均匀打

推荐一个好吃又简单的豆腐吃法

大豆腐一块，鲜鸡蛋3个打成蛋液备用，小葱花若干

油锅内放入整块大豆腐，翻炒，均匀打碎尽量成最小块，将蛋液倒入锅中，和豆腐一起翻炒，蛋液结块后调味，加小葱花出勺即可

主料

豆腐300克

辅料

辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量

准备一个大点的碗放入适量盐，放入豆腐浸泡40分钟

将泡的豆腐捞出控干水份，切成大小均匀的块状

另起锅放入适量油烧热，放入豆腐

炸至两面金黄色即可捞出

准备一个碗放入葱碎，蒜末，白糖，香油，酱油，辣椒面，香菜搅拌均匀

将做好都准备好

吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。