菜花煮鸡蛋的做法（菜花煮鸡蛋的做法）

菜花煮鸡蛋的做法？

农历三月三，是上巳日。

按照流行于湖北地区的风俗，这一天要吃地（荠）菜花煮鸡蛋。

据说，在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋，以后不会头疼。

荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软。

”

荠菜，4-6月是花期，绿杆上开满了星星点点的小白花。

荠菜花煮的鸡蛋，带着淡淡的野菜清香，让人感受到春天的气息······

初级

煮

原味

二十分钟

主料

土鸡蛋6个

辅料

荠菜花1把

碧螺春适量

配料

盐少许

菜花煮鸡蛋的做法？

农历三月三，是上巳日。

按照流行于湖北地区的风俗，这一天要吃地（荠）菜花煮鸡蛋。

据说，在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋，以后不会头疼。

荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软。

”

荠菜，4-6月是花期，绿杆上开满了星星点点的小白花。

荠菜花煮的鸡蛋，带着淡淡的野菜清香，让人感受到春天的气息······

初级

煮

原味

二十分钟

主料

土鸡蛋6个

辅料

荠菜花1把

碧螺春适量

配料

盐少许

七个月宝宝花菜鸡蛋黄做法？

食材准备:有机菜花，大米，鸡蛋，虾皮粉

步骤2

首先，先大米煮成开花样的粥（可以用米粉代替）

步骤3

然后，有机菜花用水焯熟

步骤4

大米粥和焯熟的有机菜花一起放进辅食机一起打成泥

步骤5

鸡蛋水煮熟，蛋黄取出放进打好的菜花大米泥里面，加半勺虾皮粉

步骤6

搅拌均匀，就可以给宝宝尝尝营养丰富的菜花蛋黄泥了

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