蛋糕怎么做（蛋糕结怎么弄）

蛋糕怎么做？

在家可以通过烤箱来制作蛋糕。

制作蛋糕需要的材料有：

面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。

具体制作步骤如下：

1、在盆中打入4个鸡蛋。

2、打入鸡蛋后，在盆中加入100白糖。

3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。

4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。

5、往蛋糊中加入100g面粉，边加边搅拌。

6、把加入的面粉和蛋糊搅拌至均匀混合。

7、在蛋糕模具中提前刷一层植物油。

8、把搅拌好的蛋糊装入到蛋糕模具中，装七分满即可。

9、把蛋糕模具放入提前预热好的烤箱中。

10、设置好烤箱温度和烤制时间。

11、考好后，即可把蛋糕拿出烤箱并取出。

蛋糕制作即完成。

蛋糕结怎么弄？

1.根据蛋糕包装大小准备好所需要的丝带长度。

2.将丝带按照蛋糕四周外包装盒上的凹陷处捆扎牢固，然后将丝带两端集中到包装盒中间位置。

3.丝带留出适当的长度，按照左上右下的顺序先打个结，然后在两侧分别打出个圈，在将两个圈打结系好。

4.整体调整蝴蝶结大小，然后用别针在中心处固定下，防止脱落，这样就可以了。

自制蛋糕的方法？

将鸡蛋分离后，分别进行调制，混合搅拌后倒入容器，在烤箱中以130到140度，烤40分钟即可食用。

分离鸡蛋

打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。

蛋黄调制

蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。

蛋清调制

在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。

电饭煲做蛋糕的方法？

煲蛋糕的做法步骤

步骤1

蛋黄、蛋清分离

步骤2

蛋黄中放入牛奶60g，玉米油40g，低筋面粉120g拌匀

步骤3

蛋清打发，白糖60g分三次加入

步骤4

打发的蛋清倒入蛋黄糊中拌匀

步骤5

电饭煲中刷油，倒入蛋糊，轻摔几下

步骤6

按煮饭键就好了

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