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草酸是什么什么地方买的有（草酸溶液是什么）

2023-11-05 21:09:10【生活】

简介草酸是什么？什么地方买的有？草酸，即乙二酸，最简单的二元酸。化工用品店有卖。草酸溶液是什么？草酸溶液就是乙二酸溶液。草酸根有很强的

草酸，即乙二酸，最简单的二元酸。

化工用品店有卖。

草酸溶液就是乙二酸溶液。

草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。

当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。

因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。

草酸就是乙二酸。

HOOCCOOH，其余40%是水。