葱爆菜品的制作方法（自制食谱怎么做）

葱爆菜品的制作方法？

主料：

猪里脊适量

辅料：

大葱适量

老抽适量

料酒适量

香油适量

蚝油适量

糖适量

制作方法：

1.葱切斜丝、肉切片。

2.肉片加淀粉蛋清糖蚝油老抽盐香油搅拌均匀。

3.热锅放油倒入肉片迅速滑开至变色倒出控油。

4.锅中留底油爆香姜丝泡椒。

5.倒入过油的肉片翻炒撒入料酒。

6.入葱丝翻炒片刻即可。

自制食谱怎么做？

制作自制食谱的步骤如下：

确定菜品：

首先确定你想要制作的菜品，可以是你喜欢的食物，也可以是你想要尝试的新菜品。

确定配料：

根据菜品选择需要的配料，注意要选择新鲜、健康的食材。

确定做法：

根据菜品和配料，确定制作的步骤和方法。

记录配方：

在制作过程中，要仔细记录每个配料的用量和制作步骤，以便于制作时参考。

测试口感：

制作完成后，要尝试一下口感，根据自己的喜好进行微调。

保存食谱：

将制作好的食谱保存下来，以便于下次制作参考。

以上是自制食谱的基本步骤，需要注意的是，制作自制食谱需要多次尝试和调整，才能制作出适合自己口味的

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