碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶（泡过的碧螺春能吃吗）

碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶？

花茶和绿茶是用味道来分辨的，以前的碧螺春是纯绿茶，但是近几年也有很多茶商拿碧螺春来窨花的，于是花碧螺也就产生了。

要看茶叶的外形是可以分辨的，花茶颜色较深，仔细找的话会有残留的茉莉花瓣，绿茶的话就颜色碧绿了。

泡过的碧螺春能吃吗？

对于冲泡完的碧螺春茶叶，最好直接扔掉，因为在冲泡饮用的过程中茶叶失去了绝大部分的人体所需营养，剩下的茶渣已经没有了价值，而且吃下去味道并不好。

碧螺春是中国的十大名茶之一，属于绿茶，外形条索紧结，白毫毕露，银绿隐翠，呈螺型。

冲泡后的茶水清香袭人，口味凉甜，回甘生津，不仅如此，功效也非常多。

碧螺春是什么茶？

碧螺春属于绿茶，距今已有1000多年的历史。

其主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带，所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。

碧螺春在唐朝时期就被列为贡品，该茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，原叶于早春采摘，故称之为“碧螺春”。

碧螺春泡成茶汤后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。

人们赞道：

“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。

洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。

因此，洞庭湖碧螺春是中国名茶中的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

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