百侯古镇详细介绍（百侯古镇进入攻略）

百侯古镇详细介绍？

百侯古镇位于梅州以东，距大埔县城11公里，拥有120多座明清时期古民居建筑，大夫楼、中西式肇庆楼、官宦富商的深宅大院、传统的客家民居、特色的中西合壁建筑群等。

百侯古镇是梅州第一个“中国历史文化名镇”，游客在这里可以感受到浓郁客家民俗风情，品尝丰富多样的客家美食小吃。

百侯古镇进入攻略？

从梅州市出发，先到大埔汽车站搭乘当地的乡村公交车，到百候镇没有直达客车。

到了百候镇要买门票进去，门票40元每人。

进了小镇，先去看看小镇的当地南洋风的建筑，然后再去参观当地名门望族的祠堂。

百侯薄饼皮的配方教程？

材料：

面粉1000克、油适量

做法：

1、面粉用80度的水，烫面，稍微凉一下弄成团，搓成长条，下剂子。

2、每个剂子按扁以后，手上沾油，抹匀。

3、两个剂子有油的一面对扣到一起，擀成饼

4、上平底锅，直接放饼，不需要放油。

5、30秒翻一个面，再翻一面时，会鼓出一个大包，用铲子弄出来，把气拍出去。

6、用勺子按着揭开，薄皮饼就可以了，卷菜就很好。

完成

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