白薯的做法家常最简单做法（白薯的做法是什么）

白薯的做法家常最简单做法？

1将白地瓜去皮洗净后切片备用

2将红辣椒洗净切片备用

3将瘦肉洗净切片备用

4将料酒，生抽，食用油和红薯淀粉倒入切好的瘦肉片中，充分搅拌均匀待用

5将锅洗净烧热，倒入足量的油

6将之前拌好的肉片倒入热油中大火爆炒，待肉片断生即可装出待用

7将锅中倒入适量的油，将红辣椒倒入锅中翻炒

8将地瓜片倒入锅中翻炒

9将之前炒好的肉片倒入锅中

10加入适量的盐和5-10ml清水，翻炒均匀入味即可

白薯的做法是什么？

食材：

白地瓜1个、粳米180克、白糖适量。

做法：

1、白地瓜洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。

2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。

3、将米和水以1：

8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖

4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。

溜白薯的正宗做法？

用料：

白薯，白糖

溜白薯的做法步骤：

白薯洗干净，皮去掉。

切成小块，锅内加入花生油超过白薯表面，小火慢熬。

步骤2

油温升高以后再开中火，把白薯炸熟炸成暗红色，炸成上图颜色，在开成大火。

让炸过的白薯的表皮变硬。

步骤3

变硬后，捞出，沥干油。

步骤4

炒糖，可以加点水，要不就加冰糖，要不就加白糖，都可以。

一定要小火，小火。

慢慢炒。

炒的白糖变黄色。

全部化完

步骤5

糖炒好后倒入之前的白薯，马上关火，快速翻炒白薯。

把糖全部裹上去，出锅。

溜白薯的正宗做法？

用料：

白薯，白糖

溜白薯的做法步骤：

白薯洗干净，皮去掉。

切成小块，锅内加入花生油超过白薯表面，小火慢熬。

步骤2

油温升高以后再开中火，把白薯炸熟炸成暗红色，炸成上图颜色，在开成大火。

让炸过的白薯的表皮变硬。

步骤3

变硬后，捞出，沥干油。

步骤4

炒糖，可以加点水，要不就加冰糖，要不就加白糖，都可以。

一定要小火，小火。

慢慢炒。

炒的白糖变黄色。

全部化完

步骤5

糖炒好后倒入之前的白薯，马上关火，快速翻炒白薯。

把糖全部裹上去，出锅。

白薯是蒸还是煮？

那要看，如果是和粥一起肯定是煮了才好吃，如果是单吃，肯定是蒸的好吃，还可以烤了吃，也可以油炸加点糖，还可以粉蒸，这些做法口感都特别好的

白薯饼家常做法？

1.白薯去皮切薄片，上电饭锅蒸熟（15分钟左右）。



2.蒸熟了拿出，倒一干净盆里，趁热加入白砂糖，用木铲压碎，然后加入糯米粉，趁热揉成粉团。



3.平底锅预热，扫一层薄油，面团揪小块，搓圆，压扁，排好放锅里，慢火两面煎至金黄。



4.两面煎好，用碟盛出，趁热吃，外脆里嫩的好吃。

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