白灵菇的做法（干白灵菇家常做法）

白灵菇的做法？

食材用料准备:白灵菇4个，胡萝卜半个，辣椒2个，玉米油2勺，葱少许，姜少许，生抽一勺，盐少许

1.食材清洗干净。

2.白灵菇，切好。

3.胡萝卜，辣椒，葱，姜切好。

4.锅内放油烧热，放入葱.姜炒出香味。

5.放入白灵菇。

6.中火慢慢炒，白灵菇炒软。

7.放入胡萝卜，翻炒2分钟。

8.放入生抽，翻炒均匀。

9.放盐调味。

10.放入辣椒，翻炒2分钟。

11.好的食材，简单的做法才能保留它的原汁.原味。

12.装盘出锅

干白灵菇家常做法？

原料：

白灵菇300克，鸽子肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干，葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量。

做法：

1、将白灵菇洗净、切片，鸽子洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净；

2、将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸽肉块、红枣、黑木耳；

3、锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸽肉软烂，出锅即可

干白灵菇家常做法？

原料：

白灵菇300克，鸽子肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干，葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量。

做法：

1、将白灵菇洗净、切片，鸽子洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净；

2、将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸽肉块、红枣、黑木耳；

3、锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸽肉软烂，出锅即可

素炒白灵菇的做法？

准备材料：

棒骨、玉米、白灵菇、青笋，调味料

做法：

1、将玉米、白灵菇、青笋切好待备用。

2、将棒骨飞一下水，然后将玉米放入砂锅中和棒骨一起熬煮。

3、先大火煮开，然后转小火慢煮，然后将白灵菇和青笋一起放下去煮大概30分钟左右就可以了。

干白灵菇的泡法及做法？

准备食材。

干白灵菇，瘦肉片，石油，酱油盐，醋，料酒。

做法。

先将干白灵菇放入热水中浸泡半个小时，然后捞出减去根部洗净夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软，切成小片备用。

起锅下油油热，放葱花，肉片爆炒片刻，把肉爆炒到五成熟左右，然后放进白灵菇，两者拌炒均匀，直到白灵菇熟，最后加醋和调料继续翻炒就可以出锅了。

如何做素烧白灵菇？

原料：

鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。

做法：

①旺火热油，放入葱花，再放入肉片拌炒；②将肉炒至六成熟，再放入白灵菇丝，炒拌均匀至菇熟；③加入醋及调料，翻炒几遍即可。

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