粽子是怎么包的步骤 粽子怎样包

粽子是怎么包的步骤？

食材准备

1.粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅中用水煮10~15分钟后，晾凉待用。

2.糯米用水淘洗后，先泡20~30分钟后使用。

蜜枣用水冲干净即可。

其它花生红豆洗干净即可。

3.

五花肉切块腌制15分钟待用。

鸭蛋直接取黄用。

包制方法

1.将粽子叶折成三角形，在三角中填上需要包的食材

2.先少放一点糯米，然后放蜜枣或肉块，再放些糯米，红豆和花生可以掺杂在糯米中放，这样包好的粽子中间是蜜枣或肉块，其它是糯米、花生红豆等均匀在粽子中。

3.最后将粽子叶折盖在米上，剩余的叶子再折在三角两边。

粽子怎样包？

回答如下：

粽子的包法可以简单描述如下：

1.准备好粽叶和糯米，将糯米泡发至软糯。

2.将两片粽叶交叉叠成一个菱形，将中间形成一个三角形的部分向上折叠。

3.在叶子底部放入一小撮泡发好的糯米。

4.放入你喜欢的馅料，例如肉、蛋黄和豆沙等。

5.再加入一些糯米，将粽叶四周向中间包起来。

6.用细绳将叶子末端绑紧。

7.把粽子放入大锅里，加入适量的水和盐，煮熟即可。

包粽子的方法与步骤？

1，首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。

然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

准备食材:糯米，大米，花生，糯米，红枣，红豆，薏米，先用水洗干净再浸泡；芸豆、花生先用水泡软。

红豆煮至半熟。

糯米捞出沥干，跟所有配料搅拌均匀。

2，粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。

3，把粽叶卷成一个圆锥形，满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

4，卷到最后的样子，留一点尾巴。

最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。

5，最后把卷起来的那一面对折过来。

用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。

6，煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。

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