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粽子叶是什么叶子粽子叶是什么叶子

2023-11-22 13:03:39【生活】

简介粽子叶是什么叶子？春眠不觉晓，处处闻啼鸟。好雨知时节，当春乃发生。明月松间照，清泉石上流。青山遮不住，毕竟东流去。粽子叶是什么叶子

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。

好雨知时节，当春乃发生。

明月松间照，清泉石上流。

青山遮不住，毕竟东流去。

粽子叶通常用芦苇叶子。

新摘的芦苇叶碧绿，裹的粽子煮熟后粽叶发出淡淡的清香。

不过有些地方包粽子也用其它材料，比如用芭蕉叶，竹叶等。

1、芦苇叶

芦苇叶被称为粽叶之王，特别是在北方，都很爱用芦苇叶来包裹粽子。

这样蒸出来的粽子香甜软糯，清香无比。

而且芦苇叶还可以反复的使用。

2、箬竹叶

在南方包粽子用的最多的莫过于箬竹叶了，箬竹叶是一种阔叶竹的叶子，带有竹子特别的清香味道。

箬竹叶不仅可以包裹粽子用还可以用来蒸年糕等食物。