竹根笋的做法 竹节参陕西可以种吗

竹根笋的做法？

竹根笋咸菜是一道非常美味的咸菜，下面是制作方法：

所需材料：

-竹根笋500克

-盐50克

-干辣椒适量

-姜适量

-大蒜适量

-香菜适量

-食用油适量

制作步骤：

1.将竹根笋去皮，切成约1厘米宽的小段，放入盆中。

2.在竹根笋上撒上50克盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。

3.将腌制好的竹根笋洗净，沥干水分。

4.将干辣椒、姜、大蒜切成末，香菜切碎备用。

5.热锅凉油，放入干辣椒、姜、大蒜煸炒出香味。

6.加入竹根笋翻炒均匀，炒至竹根笋变软。

7.加入香菜翻炒均匀，出锅即可。

注意事项：

1.腌制时间不宜过长，否则竹根笋会变得过咸。

2.炒竹根笋时火候要适中，不要炒过头，否则会影响口感。

3.可以根据个人口味加入适量的糖和醋，增加口感。

竹节参陕西可以种吗？

在陕西可以种植的。

竹节参在我国的分布，主要是集中在南方地区，只因它对生长的环境要求比较高，它既怕热，也怕阳光，可是耐寒性较强。

目前竹节参在我国的分布主要是集中在云南、贵州、陕西、湖南、湖北、江西、四川和浙江等省份。

在过去它都是野生的，当时也很少人认识它，基本没有人去挖它。

而近些年因为野生的已经十分少见了，大部分都被采挖了，野生的难见踪迹了，所以开始尝试人工种植。

其中就连北方部分地区也开始人工栽种了，像河北、东北一些省份也有少量栽种了。

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