粥米是什么 粥米跟大米有什么区别

粥米是什么？

粥米，顾名思义粥米就是能熬（煮）粥的米。

能熬（煮）粥的米很多比如：

大米（粥），小米（粥），高粱米（粥），薏米（粥），黑米（粥），玉米（粥），燕麦（粥），糯米（粥），黄米（粥），香米（粥）等。

还有八宝米（做八宝粥的米：

大米，薏米，糯米，燕麦，黑米，红豆，绿豆，花生米），还有杂粮米（粥）（玉米，高粱米，黄米，黑米，）

粥米跟大米有什么区别？

1、外观不同：

饭米长而细，粥米圆而短。

2、特点不同：

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

大米是掰开后，位于米心位置的白色物质，通常直径为半毫米，腹白小的大米，说明米质较好。

3、方法不同：

粥煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。

大米则是用电饭煲即可煮好。

一碗大米粥需要多少米？

一碗粥其实不需要太多米，一般需要三分之一碗就可以的，操作起来也不是很难，大米来煮粥还挺好吃的，因为不会太精细，所以吃起来会有米的香味，其实自己煮粥很简单，把粥底煮好，然后加入自己喜欢的食材再煮开就可以的，操作起来也不是很难。

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