小扁豆怎么做 小扁豆有几种颜色

小扁豆怎么做？

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将扁豆角两端的丝抽掉，然后放在水中泡一泡，大约10分钟后，捞出，切成长斜条。

将葱、姜、蒜分别剥好洗干净，切成段、丝、片。

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然后将煮锅中放入小半锅水，待水烧开后，放入切好的扁豆角，焯2分钟左右，捞出空水。

然后将蟹腿菇也放在开水中焯一下，约1分钟，捞出空水。

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然后，将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，放入葱姜蒜，翻炒微黄后，放入焯好的扁豆角，继续翻炒。

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翻炒1分钟后，放入蟹腿菇，再放入盐，然后再翻炒均匀，然后再放入耗油（约2小汤勺）。

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然后继续翻炒均匀，约1分钟后，关火，将菜盛出上桌，待稍凉后即可食用。

这就是扁豆角的家常做法。

小扁豆有几种颜色？

小扁豆有五种颜色，包括红、黄、绿、蓝、黑。

这些颜色与它们的品种有关，但也可能受到生长环境的影响。

小扁豆的多样性为我们的饮食提供了丰富的色彩和营养来源。

小扁豆家常做法？

原料

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大米(350克)

小扁豆150克

1/主料：

大米2杯（350）。

辅料：

小扁豆100克

2/把大米和小扁豆洗洗，用凉水泡30分钟，这样煮饭更香浓。

3/把泡好的大米，小扁豆都倒入臻米脱糖电饭煲中，再加入清水，注意，因为是做的脱糖饭，需要米汤分离，蒸出低糖饭，所以这里用的水要比平时用普通电饭煲焖煮米饭用水量稍微多一些，水面没过米表面不超过1厘米就可以了。

4/盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“米饭”模式；系统默认时间是22分钟，这算是超快速的电饭煲了。

5/臻米脱糖电饭煲开始工作。

6/时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就制作完成了；

7.美味又好吃的小扁豆家常做法完成开吃了。

河南小扁豆有什么营养？

小扁豆中的钙离子、铁离子、纤维素含量都比较丰富，可以平衡体内的离子水平，增加骨骼的强度，还能够促进身体的新陈代谢。

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