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虾仁怎么做好吃又简单 虾仁怎么做比较好吃

2023-12-23 11:01:15【生活】

简介虾仁怎么做好吃又简单？主料：胡萝卜1根，虾仁120克，精盐少许鸡汁少许辅料：青蒜少许步骤1虾仁洗净备用步骤2锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒步...

虾仁怎么做好吃又简单？

主料：

胡萝卜1根，虾仁120克，精盐少许鸡汁少许

辅料：

青蒜少许

步骤1

虾仁洗净备用

步骤2

锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒

步骤3

途中放点水这样可以节省炒的时间

步骤4

炒至胡萝卜7，8分熟即可倒入虾仁

步骤5

这时也可以再适量加点水，虾仁会渐渐变色

步骤6

至虾仁完全熟透后就可以放盐，鸡汁调味了

步骤7

最后再放点青蒜末炒匀即可

步骤8

吃起来很清爽不会很油腻

步骤9

真的是美味至极。

虾仁怎么做比较好吃？

清炒虾仁

1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐胡椒粉拌匀，放入蛋清淀粉拌匀腌制5分钟。

黄瓜切片，胡萝卜切片。

姜葱切片。

2.锅中倒油烧至6成热，放姜葱炒香，放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。

3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精翻炒均匀。

加入水淀粉勾芡即可。

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