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汤圆与圆宵的区别汤团和汤圆的区别

2024-01-04 04:45:01【生活】

简介汤圆与圆宵的区别？汤圆是用汤圆粉和水成面团包入各种芝麻馅而成，吃起来软溺甜香可囗。而圆宵是用各种馅料制成很硬的方块状，在圆宵粉里滚...

汤圆是用汤圆粉和水成面团包入各种芝麻馅而成，吃起来软溺甜香可囗。

而圆宵是用各种馅料制成很硬的方块状，在圆宵粉里滚动，滚成大大圆圆的大圆宵，吃起耒劲道，香甜，也是人们喜爱的食品，而且园宵还可以放入油锅炸制，炸出的圆宵金黄黄，更加让人喜爰。

1、汤团在制作上要比汤圆要繁琐得多：

首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

2、汤团是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以只能现吃现做，是无法买到冻汤团的。

汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。

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