冷冻饺子煮法 冷冻熟饺子的正确煮法

冷冻饺子煮法？

首先在锅中加入清水，等到水快烧开的时候，取一个干净的盆子倒入冷水，取出速冻水饺，把饺子放进冷水里泡一下，浸泡1分钟就可以了，时间不宜太长，接着等水烧开以后，把饺子放进，再用勺子向前轻推水饺，等水再次烧开后，倒入半碗凉水，循环三次，饺子浮起来即可出锅

冷冻熟饺子的正确煮法？

冻熟的饺子下锅是最好是80度以上的水。

首先，锅里加入适当的清水，尽量多一点，煮饺子的时候不会糊汤。

然后来大火将水烧到70度加一勺盐，防止饺子破皮还能让饺子上的霜快速融化，大火烧开水放饺子，用勺子不停推动，水太开了就间隔适当加一点冷水，这样几分钟后饺子就出锅了。

速冻饺子的正确煮法顺口溜？

速冻饺子煮法顺口溜如下：

冻饺子，冷水下，水开后，轻轻搅。

再加水，煮三遍，饺子熟，捞出装。

解释：

1.冻饺子要冷水下锅，因为热水下锅容易导致饺子皮破裂。

2.水开后，轻轻搅拌一下，防止饺子粘在一起。

3.加三次水，每次水开后煮一会儿，饺子会越来越熟。

4.饺子熟了之后，捞出装在盘子里即可。

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