秋葵要怎么做 秋葵做法

秋葵要怎么做？

准备食材：

秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。

做法步骤：

1，秋葵洗净，切掉根部备用。

蒜瓣切末，干辣椒剪段备用。

2，取一碗加1.5勺蚝油、0.5勺生抽、香醋

1勺、砂糖0.5勺，加2勺清水调匀制成料汁备用。

3，取一锅加入清水烧开，加少许食盐和食用油，这样可以保持菜色的翠绿。

4，把秋葵放进去焯熟，捞出沥干水份备用。

5，锅内加适量食用油烧热，加入蒜末和辣椒段下去爆香。

6，闻到香味后加入之前准备好的料汁煮

开，把煮开的料汁浇在焯熟的秋葵上即可。

秋葵做法？

肉片炒秋葵

食材：

净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。

做法：

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油，开中火

3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。

秋葵的家常做法最简单做法？

主料：

秋葵1斤

辣椒圈少许

生抽1汤勺

蒜3瓣

糖1匙

盐适量

辅料：

油适量

做法：

1.将秋葵洗净

2.把根部切除，备用

3.热锅烧水，水沸腾后到入秋葵，焯1分钟捞出沥干

4.装盘备用

5.蒜瓣切成蒜蓉备用

6.把生抽，糖，盐，油，辣椒圈放一个碗里调匀

7.干锅烧热，下入调好味的调料，翻炒一下出锅，再加入蒜蓉翻炒一会出香味，即可

8.将弄好的调味淋在秋葵的表面

9.表面弄些辣椒圈

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