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排骨绿豆冬瓜汤好吗 海带绿豆冬瓜猪骨汤做法

2024-02-08 00:07:34【生活】

简介排骨绿豆冬瓜汤好吗？很好。排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等...

排骨绿豆冬瓜汤好吗？

很好。

排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。

绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。

排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。

海带绿豆冬瓜猪骨汤做法？

材料：

-排骨：

500克

-冬瓜：

500克

-海带：

50克

-绿豆：

50克

-姜片：

适量

-盐：

适量

-鸡精：

适量

-水：

适量

步骤：

1.将排骨焯水煮沸，将其沥干备用。

2.将绿豆和海带清洗干净后浸泡在清水中，备用。

3.将冬瓜去皮切成小块，备用。

4.把排骨、姜片和清水倒入锅中，煮沸后转小火焖煮30分钟。

5.加入冬瓜、绿豆和海带，同时再加入适量的水，继续焖煮20分钟。

6.调味，根据个人口味加入适量的盐和鸡精。

7.汤煮好后，将多余油脂撇去即可。

8.将汤盛入碗中，撒上适量的青葱末即可享用。

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