驴肉胡萝卜饺子馅做法 驴肉做馅与什么菜搭配

驴肉胡萝卜饺子馅做法？

驴肉胡萝卜饺子馅的做法如下：

材料：

-驴肉馅：

500克

-胡萝卜：

2根

-葱：

适量

-生姜：

适量

-大蒜：

适量

-酱油：

适量

-盐：

适量

-料酒：

适量

-白胡椒粉：

适量

-食用油：

适量

步骤：

1.将驴肉馅与葱、姜、蒜一同剁成细末，放入一个大碗中。

2.胡萝卜削皮后切成小丁。

3.在驴肉馅中加入适量的胡萝卜丁，再加入一勺酱油、一勺盐、适量的料酒和白胡椒粉，搅拌均匀。

4.锅中加热适量的食用油，放入剁碎的葱、姜、蒜爆炒出香味。

5.将调好的饺子馅放入锅中翻炒，注意使用中小火，以免过度煮熟。

炒熟后关火，放凉备用。

6.准备饺子皮，可以自制或购买现成的。

7.将饺子馅包入饺子皮中，将口沿捏紧，制作成想要的饺子形状。

8.开水煮沸后，将饺子放入锅中煮熟，煮至饺子浮起即可。

9.捞出饺子，装盘即可食用。

驴肉做馅与什么菜搭配？

驴肉做馅与洋葱香菜搭配最佳，驴肉洋葱香菜馅的水饺老少皆宜，吃起来水灵灵的鲜香，尤其适合秋冬季节的时候食用。

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