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龙牙白菜怎么炒才好吃

2024-02-09 14:35:50【生活】

简介龙牙白菜怎么炒才好吃？材料:龙牙白菜500克，麻酱10克，醋20克，盐少许，糖少许，蜂蜜少许做法:1、龙芽白菜洗净，擦干水份，用手掰成大小合...

材料:龙牙白菜500克，麻酱10克，醋20克，盐少许，糖少许，蜂蜜少许

做法:

1、龙芽白菜洗净，擦干水份，用手掰成大小合适的块状。

2、麻酱2汤勺盛入碗中，再用同样大小的汤勺称量陈醋，醋的量是麻酱的3倍，也就是6汤勺的陈醋。

用醋来调麻酱，醋不要一次全部放入，要少量分次加入，每加入一次都要搅拌均匀以后再加入下一次。

3、加入陈醋拌匀以后再加入2克盐、家里吃饭用的瓷勺，加入多半勺的白糖，再加入6勺的蜂蜜。

基本上的原则是加入几汤勺的醋就加入几瓷勺的蜂蜜。

4、充分的拌匀，然后放入冰箱冷藏30分钟。

5、30分钟以后把麻酱倒在白菜上拌匀就可以吃了。

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