藕的家常做法 藕片最常做法

藕的家常做法？

原料：

猪肚、莲藕、砂仁、银杏

配料：

葱段、姜片、盐

做法：

1、将猪肚洗净，放入沸水中氽烫，撇去浮油。

2、莲藕洗净，去皮切块。

3、将所有原料放入锅中煮沸，再用小火煮1小时左右，加入精盐调味即可。

藕片最常做法？

食材：

藕2节、蒜3瓣、葱1根、小米辣3个、白芝麻10克、辣椒粉1勺、生抽4勺、老抽半勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖10克、黑胡椒粉少许、香菜1根。

做法：

1.莲藕去皮切片，煮熟捞出过凉水备用，

2.碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣，淋入热油。

加入四勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖，少许黑胡椒粉，搅拌均匀，

3.莲藕控干水份，加入香菜，倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可。

藕片的家常做法？

主要食材：

脆藕，清水，苹果醋

做法

1.脆藕一节，削皮后切成厚薄均匀的藕片，并用清水浸泡。

2.烧开水，然后把藕片放进去氽一下，捞起过冷河。

3.然后倒入苹果醋，放入冰箱冷藏半小时即成。

莲藕的做法大全？

1、莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。

2、将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。

3、锅中坐油见热。

倒入漓好水的藕片。

4、翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。

5、放入少许糖，继续翻炒。

放水的过程需要2，3次。

6、莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎。

7、翻炒均匀即可。

莲藕的做法大全？

1、莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。

2、将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。

3、锅中坐油见热。

倒入漓好水的藕片。

4、翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。

5、放入少许糖，继续翻炒。

放水的过程需要2，3次。

6、莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎。

7、翻炒均匀即可。

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