芥菜头家常做法 芥菜头家常做法

芥菜头家常做法？

步骤/方式1

芥菜头洗净备用

步骤/方式2

芥菜头切成片

步骤/方式3

准备干辣椒、蒜片备用

步骤/方式4

起锅烧油、油热下入干辣椒、蒜片爆香

步骤/方式5

放入芥菜头片翻炒片刻、加入食盐、味极鲜、白糖、鸡精翻炒几下就可以出锅了

步骤/方式6

成品图

芥菜头家常做法？

步骤/方式1

芥菜头洗净备用

步骤/方式2

芥菜头切成片

步骤/方式3

准备干辣椒、蒜片备用

步骤/方式4

起锅烧油、油热下入干辣椒、蒜片爆香

步骤/方式5

放入芥菜头片翻炒片刻、加入食盐、味极鲜、白糖、鸡精翻炒几下就可以出锅了

步骤/方式6

成品图

芥菜头需要去皮吗？

需要去皮，

1、将芥菜头洗净，削皮，把洗不干净脏的地方用刀子削掉，然后将每个芥菜头从中间切开成四半，铺放在通风的地方，晾干水分；

2、将花椒、干辣椒、蒜、老姜洗干净晾干，放进菜坛里，把芥菜头也放进去，最后倒进白酒，撒入食盐，冲进凉白开，充分将里面的材料搅拌均匀。

3、最后盖好盖子，密封保存一两天就可以拿出来吃了。

拿出的芥菜头可以再切小块一些，再加上辣椒油等调料就更美味了。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。