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海盐能够吃吗海盐能吃不为什么

2024-03-04 08:17:11【生活】

简介海盐能够吃吗？一般来说海盐能吃，只是相较于日常的食用盐来说，颗粒更大。海盐是通过蒸发海水而提炼出来的，并没有额外添加碘元素，因此，...

一般来说海盐能吃，只是相较于日常的食用盐来说，颗粒更大。

海盐是通过蒸发海水而提炼出来的，并没有额外添加碘元素，因此，较为适合沿海地区存在海鲜食用较多、有充足碘摄入的人群食用。

反之，对于日常摄入碘过少的人群而言，不宜长期只吃海盐，容易导致碘摄入不足。

海盐可以食用，但需要经过加工提纯，不建议直接食用。

海盐不建议直接食用，因为里面有很多杂质，海盐是沿海盐田取水经过长期日晒蒸发水蒸气留下盐结晶制成的。

海盐的氯化钠含量高达90%，且常含有杂质，无法直接食用。

海盐常分为大盐和二盐，大盐是没加工的海盐，二盐是没加碘的盐。

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