用盆煮粽子的正确做法？（粽子的正确煮法）

关于粽子的正确煮法，来看看小婷的介绍。

用盆煮粽子的正确做法？

1、将包好的粽子在水中浸泡30分钟以吸收水分。

2、将水和粽子依次地放入锅中，合上锅盖并打开电源。

3、选择30分钟的标准时间，并在烹饪后继续焖20分钟。

4、最后，取出熟了的粽子，剥去外皮，直接食用即可。

家庭粽子简单的做法？

以下是家庭粽子的简单做法：

材料：

糯米

馅料(可以是猪肉、牛肉、鸡肉、豆沙等)

叶子

热水

绳子

步骤：

先将糯米洗净，然后用机器将其加工成粽子状。

在糯米上放上馅料，然后用绳子将其绑起来。

将粽子放到热水中，让粽子在热水中煮熟，大约需要20分钟。

煮熟后将粽子捞出，放到冷水中，将粽子降温，直到粽子完全凉透。

最后可以在粽子上撒上一些白糖，使其更加美味。

家庭粽子的做法非常简单，可以根据个人口味自由发挥，加入一些喜欢的配料，例如咸蛋黄、蜜饯、红枣等。

粽子的制作方法？

台式粽子

材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法：

将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

粽子可以用水煮吗？

可以。若是家中自己包的粽子就可以用水煮，若是在超市里面买的粽子，就可以选择用蒸立方蒸粽子。

因为有的粽子存在粽叶材质不同，粽子受热不均匀的问题，所以可以根据不同的情况，来选择用煮或者是蒸。

肉粽子蒸的时间会长一些，素粽子就相对来说较短。

简单粽子的家常做法？

材料：

糯米500克

猪肉馅适量

咸蛋黄2个

干贝仁适量

葱姜蒜适量

花生油适量

盐适量

料酒适量

鸡精适量

糯米叶适量

步骤：

1.糯米淘洗干净，加水泡3到4个小时，糯米泡软后捞出沥干水分备用。

2.猪肉馅加入料酒、盐、鸡精、切碎的干贝仁、葱姜蒜末，搅拌均匀备用。

3.糯米叶清洗干净备用，将糯米叶烫软后用剪刀剪成大小相同的四边形糯米叶。

4.取一个糯米叶，将两角折成三角形，使另一边形成一个漏斗状，然后将糯米倒入漏斗状中，加入咸蛋黄，猪肉馅和少许花生油，最后将糯米叶在口上捏合成三角形。

5.把做好的粽子放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改成小火，煮1个小时即可。

温馨提示：

1.熟咸蛋黄和猪肉馅可以搭配食用，也可以根据自己的口味，添加其他的配料，如香菇、糯米粉等。

2.糯米叶最好提前泡在温水中，这样可以让叶子柔软易操纵。

3.粽子下锅时要注意水的温度和火候，以免煮糊。

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