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籽瓜为啥是红色的瓤？

2023-07-18 21:03:07【生活】

简介提及籽瓜为啥是红色的瓤？的相关内容，许多人不太了解，来看看小文的介绍吧！ 籽瓜为啥是红色的瓤？其色泽与瓜内所含色素有关。一般红瓤的

提及籽瓜为啥是红色的瓤？的相关内容，许多人不太了解，来看看小文的介绍吧！

籽瓜为啥是红色的瓤？

其色泽与瓜内所含色素有关。一般红瓤的西瓜是因为含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。你说的大西瓜就是含有茄红素多而成红色!

以上文章共146字，希望对大家有所帮助。

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