自学咖啡从零开始学（怎样学习做咖啡）

自学咖啡从零开始学？

首先要了解咖啡的产地，特色，口感，每个地区出产的咖啡豆有何不同，然后学习咖啡的分类，怎样用浓缩咖啡液制作不同种类的咖啡饮品，再来学习手冲咖啡的冲泡流程和手法技巧，慢慢学习，咖啡的知识储备会越来越丰富的！

怎样学习做咖啡？

去一家咖啡馆上班，去培训机构上课，要学会观察，学会品鉴，真心要入行，请花点钱去学习，买书也好，上课也好，学习一些理论知识也可以，咖啡这个职业，每个人都是乐于交流的。

想开咖啡店零基础学咖啡怎么入门？

1、专业培训

若想要真正的钻研咖啡制作技术，建议去一家咖啡馆上班，或是自费报名，学习专业的咖啡制作技巧，虽然会耗费大量时间，但却是最容易学到制作咖啡技艺的办法。

2、学会品鉴

咖啡行业从业者应该有品鉴咖啡的能力，即知道手中咖啡的味道是否是好的，懂得如何判断咖啡豆的状态。

因此人们在学制作咖啡的过程中，免不了学会品鉴咖啡豆的状态以及咖啡冲泡后的滋味是如何的，所以在闲暇之余要多去一些有名的咖啡馆，去品尝真正的好咖啡味道应当是如何的。

3、知识储备

人们在制作咖啡时，不仅要掌握精湛的实操技术，还要详细了解每一种咖啡的特性，这就需要人们去掌握大量有关于咖啡的知识才能做到，建议多阅读一些有关于咖啡的书籍。

4、懂得交流

咖啡师这个职业，每个人都是乐与交流的，相信很多大咖啡馆的咖啡师都乐于和你分享咖啡知识，如果有问题，大胆地走进咖啡馆，在吧台坐下，问里面的咖啡师吧。

小白学咖啡怎么开始学？

1.新手刚接触咖啡时,首先要学习的就是要了解咖啡的品种和类别,比较出名的咖啡种类有意式浓缩、拿铁、美式、卡布奇诺、拿铁等,每一种咖啡的饮用口感都有一定的区别和不同,口感滋味相对较甜的是加入牛奶和奶油的卡布奇诺、拿铁,较为苦涩咖啡则是意式浓缩、美式。

2.

制作咖啡期间,比较重要的是了解咖啡的烘焙工序和烘焙程度,按照烘焙程度可分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙三种,适合新手用来练手的咖啡是中度烘焙的咖啡,对于操作方式和水温的要求较低,浅度烘焙的咖啡液有明显的果酸味,深度烘焙的咖啡在萃取液的过程比较困难。

新手学制作咖啡好学吗？

新手制作咖啡，因为新手，所以会有一段制作咖啡的试用期，咖啡制作是非常好学的，只需要在咖啡机上按下相应按钮

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