西班牙火腿和伊比利亚区别（西班牙火腿白标和绿标的区别）

西班牙火腿和伊比利亚区别？

一、制作时间不同

1、西班牙火腿至少需要窖藏10个月时间。

2、伊比利亚火腿：

伊比利亚火腿制作时间通常为2至3年。

二、使用的生猪不同

1、西班牙火腿：

使用的是白猪，猪在密闭的猪舍中进行集中化养殖，并吃谷物饲料。

它们通常生存不超过八个月，每个体重约90-100公斤。

2、伊比利亚火腿：

伊比利亚火腿使用的是CerdoIberico伊比利猪，伊比利猪是混血的猪种。

三、吃法不同

1、西班牙火腿：

通常会搭配三明治，或者说吃得比较随性。

2、伊比利亚火腿：

火腿切成片后配一杯西班牙产地的葡萄酒，将其慢慢地单独细品。

西班牙火腿白标和绿标的区别？

火腿的种类不同。

白标：

由50%-75%的血统猪制作而成，在养猪场长大的，吃的是饲料，这种猪的火腿价格比较偏低。

绿标：

采用50%-75%的血统猪制成，但不是圈养，它是以分散或集中的形式生活，吃的是牧草和饲料。

西班牙火腿和国产的区别？

1、外形不同

西班牙火腿：

西班牙火腿外形皮薄爪细，皮色黄亮、肉色红润、色泽鲜艳，红白分明。

国产火腿：

国产火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

二、口感不同

西班牙火腿：

西班牙火腿香气浓郁、瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

国产火腿：

国产火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜。

西班牙火腿吃法？

1.

切开薄片直接吃：

直接把西班牙火腿500克切成薄片，然后使用刀叉或者是筷子食用即可。

2.

可以搭配哈密瓜：

准备哈密瓜150克切成小块，然后再准备西班牙火腿15克，切成薄片，放在哈密瓜上面，直接拿起来搭配吃即可。

3.

可以搭配面包芝士：

准备面包片15克，上面放入西班牙火腿15克，接着再放入芝士十克，直接拿起来吃就可以，这样吃起来特别美味。

西班牙火腿吃法？

1.

切开薄片直接吃：

直接把西班牙火腿500克切成薄片，然后使用刀叉或者是筷子食用即可。

2.

可以搭配哈密瓜：

准备哈密瓜150克切成小块，然后再准备西班牙火腿15克，切成薄片，放在哈密瓜上面，直接拿起来搭配吃即可。

3.

可以搭配面包芝士：

准备面包片15克，上面放入西班牙火腿15克，接着再放入芝士十克，直接拿起来吃就可以，这样吃起来特别美味。

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