如何制作银耳莲子羹（如何制作银耳莲子羹）

如何制作银耳莲子羹？

1.

银耳莲子羹。

把20g银耳和15g莲子清洗干净，然后把银耳、莲子和1000ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。

2.

银耳莲子枸杞羹。

把25g银耳、12g莲子、8g枸杞清洗干净，然后把银耳、莲子、枸杞和1000ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。

3.

银耳莲子百合红枣羹。

把20g银耳、12g莲子、10g百合和8枚红枣清洗干净，然后把银耳、莲子、百合、红枣和1000ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。

如何制作银耳莲子羹？

1.

银耳莲子羹。

把20g银耳和15g莲子清洗干净，然后把银耳、莲子和1000ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。

2.

银耳莲子枸杞羹。

把25g银耳、12g莲子、8g枸杞清洗干净，然后把银耳、莲子、枸杞和1000ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。

3.

银耳莲子百合红枣羹。

把20g银耳、12g莲子、10g百合和8枚红枣清洗干净，然后把银耳、莲子、百合、红枣和1000ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。

银耳莲子汤步骤？

1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

2、做法：

银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。

此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。

银耳莲子汤怎么做？

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。

先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。

如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。

3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

银耳莲子汤的正确做法？

1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

2、做法：

银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。

此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。

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