筒子骨炖汤的正确做法（筒骨汤的做法）

筒子骨炖汤的正确做法？

主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖

做法:

步骤1

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。

莲藕淮山洗净处理好待用。

步骤2

泡洗干净的筒骨加入姜片。

步骤3

放入清水倒料酒进入煲汤模式。

按自己的喜好选择功能煲汤键。

步骤4

大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

步骤5

再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。

步骤6

最后加盐调味。

筒骨汤的做法？

食材：

藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法

1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。

2、将藕去皮切成滚刀块。

3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。

4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。

5、大火煮开后，放入少许的醋。

6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。

7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。

炖筒骨的做法最正宗的做法？

玉米用水煮熟后改刀，再从中间一切两半，净锅加水放入筒子骨，撇去上面的血沫，捞出用冷水洗净，砂锅中加入纯净水，先用大火烧开，转小火，放入生姜片、筒子骨，用小火慢慢煨炖40分钟，放入玉米、红枣，开中小火，烧开转小火，加上锅盖再焖20分钟，加入2勺食用盐搅匀，撒入葱花、白胡椒粉即可。

筒子骨正确煲汤做法？

1.准备材料：

筒子骨3斤，枸杞15克，红枣10个，姜片2片，香叶2片，八角2粒，香油2滴，盐适量。

  2.将筒子骨放入清水中浸泡1小时，去除血水； 

  3.将枸杞泡水10分钟，然后沥干备用； 

  4.将红枣洗净，去核； 

  5.将筒子骨放入锅中，加入姜片、香叶、八角，加入枸杞、红枣，加水适量，用大火烧开； 

  6.将汤改用小火煨熬1小时，加入香油和盐调味； 

  7.将热汤装入碗中，即可饮用。

人参筒骨汤的做法？

1、

大骨剁成块，放入水中不断冲洗，上面的血全部冲洗干净。

2、

锅里煮一锅水，把大骨放进去焯一下，变色后捞出，放入冷水中清洗多次，控制水分。

3、

一棵人参，这里解释一下，用来滋养身体，最好用人参，而不是高丽参、西洋参，人参清洗干净待用。

4、

将大骨头放入锅中，加入人参，加入几粒枸杞，然后加入沸水，用小火煮沸，用小火慢慢炖约三小时。

筒骨高汤做法？

筒骨敲开，放入锅里，加入适量的水，加生姜片大料盐，大火烧开，中小火烧1个小时，筒骨高汤做好了。

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