食用油执行标准（油类执行标准）

食用油执行标准？

若是想买合格的调合食用油，执行标准就是GB2716，不是这种执行标准，就说明所买的食用油就不是调合油，是其它类型的食用油。

若是想购买纯花生油，就要看执行标准是不是GB/T1534，否则就不是花生油，是其它食用油。

若是想购买纯菜籽油，就要看该产品的执行标准是不是GB1536，若不是这种执行标准，就不是纯菜籽油，就可能是其它类食用油或者是调合油。

油类执行标准？

食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：

1、酸价﹣﹣花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、过氧化值（meq/kg)-﹣花生油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶剂残留量（mg/kg)≤50

国家推荐性标准GB/T(T是推荐）、强制性标准GB/Q(Q是强制）、指导性标准GB/Z(Z是指导性）、企业标准Q／开头（严于国家标准）食用油的种类很多，有玉米、菜籽、葵籽、大豆、花生、橄榄油等。

一般情况，执行标准号GB和GB/Q是食用油中标准最低的。

辨别食用油的质量

合格食用油标准标志？

购买食用油要有六看一看标识按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有QS(质量安全)标志。

生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

纯食用油标准指标？

1食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：

2.

酸价：

花生油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。

3.

过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：

花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、棉籽油、茶油、麻油等于小于12，浸出油溶剂残留量（ｍｇ／ｋｇ）小于等于５０。

精炼食用植物油卫生标准（ＧＢ１５１９７－１９９４）规定：

１、酸价小于等于０.５。

２、过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）小于等于１０。

食用油的执行标准？

1食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：

2.

酸价：

花生油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。

3.

过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：

花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、棉籽油、茶油、麻油等于小于12

油的产品标准号？

食用油中分Q和GB两种标准号Q是指的是企业标准，而GB指的是国家标准。

另外还有GB/Q指的是国家强制标准，GB/T指的是国家推荐标准,T指的是推荐的意思，还有GB/Z指的是国家指导性标准，Z是指导性的意思。

所以说GB/Z或GB/T标准都是比较好的选择。

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