清淡菜谱（清淡又营养的家常菜）

清淡菜谱？

番茄炒蛋

在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。

番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。

这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，菜品颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。

清淡又营养的家常菜？

个人推荐【百合炒西芹】

1.准备百合几颗，切去两端，打散后在清水里浸泡10分钟，浸泡过的百合味道更加甘甜。

摘好的西芹几根，从中间一分为二，再斜刀切成菱形片。

红椒半个，去籽后也切成菱形片。

2.锅内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后先倒入西芹和红椒焯水10秒钟，再倒入浸泡过的百合继续焯水30秒，食材全部断生后倒出控水备用。

3.锅内加入一勺清水，加入食盐2克，水开后淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，把控干水分的西芹、百合、红椒倒入锅中，快速翻炒均匀即可出锅装盘。

清淡口味的家常菜？

淡清家常菜有很多种，以下是一些常：

见1.的蒸蛋：

将鸡蛋打散加，入适量盐、水，放入蒸锅中蒸熟即可。

2.清炒芽豆：

将芽豆洗焯水净，用油、盐、葱姜制蒜炒可。

即3.番茄：

蛋鸡将炒蛋打散，加入适量盐、水，热锅凉油，放入葱姜蒜爆，加香番入茄翻炒，最后倒入蛋液翻炒即。

4可.鸡汤清：

腿将鸡腿洗净焯水，放清入水中煮开，加入姜片葱、段盐、、料酒、白胡椒粉煮至鸡熟肉透即。

可5.地三鲜：

将土豆、茄子椒、青成切块用状，、油盐、蒜姜炒葱制即可。

.红6烧豆：

腐将腐豆切块成状，用油、盐葱姜、蒜炒制，适加量入酱油、料、酒糖、水烧开，最后加入适量淀粉水勾芡即可。

7.清炒秋葵：

将秋葵洗净焯水，油用、盐、姜蒜葱炒制即可。

以上是常一见些的常淡清菜家，适合健康饮食和肥减的食用群人

清淡易消化食谱？

清淡易消化的食物相对较多，主要包括流质半流质类食物，脂肪低的食物和一些水果等。

1.流质半流质类食物：

流质类食物，包括藕粉，米汤，蛋汤等，半流质食物常见的有鸡蛋羹，小米粥，山药等。

这些食物都属于消化易吸收的食物，尤其小米粥营养含量相对较高，且有养胃的作用。

2.脂肪低的食物：

可以喝一些汤水，如萝卜汤，白菜汤等，银耳莲子粥，鸡蛋饼，花卷等，这些都属于易消化且热量低的食物，而且脂肪含量较低。

3.水果：

水果是属于易消化的食物，常见的有猕猴桃，西红柿，柠檬，苹果等

清淡菜谱家常菜做法？

以下是三道清淡又美味的家常菜谱：

1.西红柿炒鸡蛋：

将洗净的西红柿切成块状，七八个中等大小的鸡蛋打散，锅内放油先炒鸡蛋，再炒西红柿，加少量盐、鸡精，翻炒均匀即可。

2.炒小白菜：

小白菜洗净，锅内放油，将小白菜茎部和叶子部分分别炒一下，加少量盐、鸡精，翻炒均匀即可。

3.清炒土豆丝：

将土豆去皮切成丝，放在水中泡一会儿，捞出沥干水分，锅内放油，将土豆丝放入翻炒，加少量盐、醋，翻炒均匀即可。

以上三道菜品都有着清淡的口感，适合喜欢吃清淡口味的人。

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