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螃蟹蒸多少分钟才能熟透（螃蟹蒸多长时间是最佳的）
2023-09-09 16:36:13【观察】
简介螃蟹蒸多少分钟才能熟透？螃蟹正常开锅上气需要蒸十五分钟左右才能熟透，因为螃蟹不蒸熟透了吃了会闹肚子的，因为螃蟹本身就是寒凉的食物，
螃蟹蒸多少分钟才能熟透？
螃蟹正常开锅上气需要蒸十五分钟左右才能熟透，因为螃蟹不蒸熟透了吃了会闹肚子的，因为螃蟹本身就是寒凉的食物，不熟透是不能食用的，所以必须大火蒸至开锅后十五分钟左右这样螃蟹就熟透了，香气扑鼻，色泽红亮的大螃蟹就出锅了
螃蟹蒸多长时间是最佳的？
水开后蒸12-15分钟左右。
蒸大闸蟹的时候一定要冷水上锅，这样才能保证蟹肉的鲜美，一般等水开后再继续蒸12-15分钟左右即可，像那些体格小一点，重量在3两以下的大闸蟹一般水开后蒸12分钟左右即可。
但如果是3两以上的大闸蟹，就要多蒸两分钟。
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