绿萝卜泡菜家常做法（萝卜泡菜的做法）

绿萝卜泡菜家常做法？

绿萝卜泡菜的家常做法如下：

绿萝卜胡萝卜刮去外皮，洗净后切成厚块，切成粗条。

在煮锅里加没过绿萝卜的清水，大火煮开后改中火煮10分钟，捞出自然冷却。

煮绿萝卜时，将蒜和姜切片，小米椒切圈。

绿萝卜捞岀后，把煮过绿萝卜的汤自然冷却。

在汤里加盐、糖、白醋、辣椒、蒜、姜和小米椒拌匀。

把凉好的绿萝卜装进一个玻璃保鲜盒里。

把调好的泡菜汤浇在绿萝卜上，用手充分拌匀。

把保鲜盒的盖子盖上，用力快速反方向盖一下，使保鲜盒里的空气快速排出，防止保鲜盒鼓起。

把保鲜盒放在家里的暖气上，第二天就可以了。

以上就是绿萝卜泡菜的家常做法，您可以尝试一下。

萝卜泡菜的做法？

主料：

白萝卜5个。

辅料：

粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。

步骤：

1、萝卜洗干净后，只留新鲜的嫩叶子。

假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐；

共3张

各种萝卜泡菜

2、细葱洗干净后，再切成4cm大小；

3、蒜、生姜洗干净后，切成细片；

4、虾酱加一点水后，煮一下。

萝卜泡菜的做法？

主料：

白萝卜5个。

辅料：

粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。

步骤：

1、萝卜洗干净后，只留新鲜的嫩叶子。

假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐；

共3张

各种萝卜泡菜

2、细葱洗干净后，再切成4cm大小；

3、蒜、生姜洗干净后，切成细片；

4、虾酱加一点水后，煮一下。

家常萝卜泡菜腌制最简单方法？

最简单的方法就是按10斤萝卜三斤盐的方法腌制。

只加盐别的什么都不放，这样腌制的萝卜存放时间久，吃的时候再加佐料调味。

小白萝卜泡菜的做法？

用料

小白萝卜1条，水550克，雪碧易开罐1瓶，白砂糖200克，白醋200克，玻璃瓶2个

做法

1/4小白萝卜削皮切块备用。

2/4水加雪碧煮开关火，

3/4将醋与糖放入锅中搅拌至糖全部融化.放入白萝卜块.不用等液体冷却.液体要盖住白萝卜，

4/4等完全冷却.连汤带料全部装入玻璃瓶.放入冰箱2~3天即可食用。

酸辣萝卜泡菜正宗做法？

准备材料：

白萝卜：

1根、胡萝卜：

2根、白糖：

150克、小米椒：

适量、花椒：

2克、白醋：

适量。

1、把白萝卜和胡萝卜洗净，晾干，去皮，都切成条。

2、撒上盐拌匀，腌半小时。

3、腌出的水倒掉。

4、放进干净，无油，无水的密封罐里。

5、放入白糖，小米椒，花椒。

6、加入没过萝卜的酿造白醋。

7、密封冷藏腌制24小时左右。

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